http://www.bestofverviers.be/butgenbach.htm
vendredi, septembre 08, 2006
jeudi, septembre 07, 2006
A vos manuels culinaires.....
Reprise au nombre des "Gibiers d'eau" sous l'art 1 bis de la loi sur la Chasse (A.E.R.W DU 18.06.92, art 1), Branta canadensis fait depuis le 15 aout de cette année, l'objet d'un arrêté d'ouverture. On remarquera d'ailleurs qu'elle est chassable (à tir) jusqu'au 15 janvier en Flandres et jusqu'au 31 en Wallonie...
Voici encore bien un exemple de l'imbécilité humaine (et je pèse mes mots) qui a voulu qu'à force d'introductions à titre ornemental, réalisées parfois à grands frais par des Administrations communales en mal de "décoration" pour leurs plans d'eau (et l'on voit la même chose pour l'Ouette d'Egypte), il n'a pas été tenu compte ni de leur capacité d'adaptation et de leur prolifération exponentielle, ni de leur caractère agressif vis à vis des anatidés indigènes qu'elles tendent à éradiquer, ni de leur voracité mal en rapport avec notre biotope. Et maintenant de devoir faire des coupes drastiques dans des populations qui risqueraient de devenir incontrôlables.Et ici, il n'a a pas à douter que des individus presque "apprivoisés" finiront par tomber sous les plombs de chasseurs trop "zélés"....
Voilà qui nous promet encore de belles discussions, animées, avec Raphaël ou Gaëtano .... J'espère à tout le moins que quelqu'un trouvera (ou retrouvera) diverses recettes mettant leur viande en valeur car comme le dit Jean-Claude Patard : "Tout gibier doit être servi" sous-entendu, le respect dû à tout gibier veut qu'il doive être consommé fût-ce pratiquement immangeable...Il pourra vous raconter ce qu'est de manger de la Foulque macroule....
mardi, septembre 05, 2006
Castor
Le but ici n'est pas d'entamer un débat sur le bien fondé ou la légitimité de sa présence, mais de simplement montrer le travail dont il est capable.
Les photos ont été prises dans nos Ardennes, sur un site abritant un ouple et son jeune.
Les dégâts aux ligneux sont relativement importants (cibles favorites: l'aulne glutineux et les saules...), mais le changement de biotope qu'ils ont opéré est très intéressant (création d'une zone humide quasi permanente)
ps: il faut reconnaître que 'est un sacré batisseur.
lundi, septembre 04, 2006
pour reprendre les bonnes vieilles habitudes....
En suivant ce lien, vous en saurez plus sur la pêche au "caset" (et non au "Casier") et sur bien d'autres pêches d'ailleurs, puisqu'il vous mènera à un lexique généraliste inclus dans un site consacré aux diverses formes de pêche.
Pour faire très bref, le Phrygane, insecte de la famille des Trichoptères, vivant au bord des eaux appelé aussi "mouche de laîche" a une larve, aquatique, qui se protège dans un fourreau attaché au fond de l'eau, c'est le porte-bois ou caset. L'imago est une mouche diurne et crépusculaire reconnaissable à ses ailes en forme de pente de toit.
Les mouches imitant les phryganes (les imagos) sont appelées "sedges". Vous jugerez de la ressemblance...!!! 
Et voici -tant qu'à faire- les coordonnées d'un petit lexique (un parmi tant d'autres) qui vous permettra de vous y retrouver dans ce jargon très spécifique qu'est celui de la pêche....
Pour faire très bref, le Phrygane, insecte de la famille des Trichoptères, vivant au bord des eaux appelé aussi "mouche de laîche" a une larve, aquatique, qui se protège dans un fourreau attaché au fond de l'eau, c'est le porte-bois ou caset. L'imago est une mouche diurne et crépusculaire reconnaissable à ses ailes en forme de pente de toit.
Les mouches imitant les phryganes (les imagos) sont appelées "sedges". Vous jugerez de la ressemblance...!!! 
Et voici -tant qu'à faire- les coordonnées d'un petit lexique (un parmi tant d'autres) qui vous permettra de vous y retrouver dans ce jargon très spécifique qu'est celui de la pêche....
Sortie ichtyologique à Momignies
Il faudrait plutôt parler de détente humide que de pêche sportive.....
Le temps, en effet, ne fut pas de la partie et les truites attendues ont brillé par leur absence !
Mais ce "stage" d'initiation a permis à tous les participants de s'assouplir les poignets et les épaules à défaut d'avoir pu remplir les bourriches. Et par ailleurs, l'ambiance bon enfant et un barbecue très fourni pouvaient compenser bien des choses.... Tous les participants firent honneur à ce dernier !
Le tout est de maitriser le mouvement et d'attraper la cadence; il est vrai que c'est plus facile à dire qu'à faire...
Au centre de la photo, le "winner" de la journée, Marc Devestel qui sauva l'honneur en ramenant un Blackbass (salmonidé carnassier d'importation) dont je n'ai pu tirer le portrait en raison de la pluie qui tombait à sa sortie de l'eau !
Bredouilles de chez "bredouilles"
Le moral est néanmoins resté au beau-fixe en raison de l'efficacité de l'intendance
Allez, je m'en vais quant même vous montrer une prise qui ne fut nullement l'oeuvre d'un stagiaire, un beau spécimen d'"Esox lucius" qui fit la fierté de son auteur....
Le temps, en effet, ne fut pas de la partie et les truites attendues ont brillé par leur absence !
Mais ce "stage" d'initiation a permis à tous les participants de s'assouplir les poignets et les épaules à défaut d'avoir pu remplir les bourriches. Et par ailleurs, l'ambiance bon enfant et un barbecue très fourni pouvaient compenser bien des choses.... Tous les participants firent honneur à ce dernier !
Le tout est de maitriser le mouvement et d'attraper la cadence; il est vrai que c'est plus facile à dire qu'à faire...
Au centre de la photo, le "winner" de la journée, Marc Devestel qui sauva l'honneur en ramenant un Blackbass (salmonidé carnassier d'importation) dont je n'ai pu tirer le portrait en raison de la pluie qui tombait à sa sortie de l'eau !
Bredouilles de chez "bredouilles"
Le moral est néanmoins resté au beau-fixe en raison de l'efficacité de l'intendance
Allez, je m'en vais quant même vous montrer une prise qui ne fut nullement l'oeuvre d'un stagiaire, un beau spécimen d'"Esox lucius" qui fit la fierté de son auteur....
samedi, septembre 02, 2006
vendredi, août 25, 2006
AVIS AUX AMATEURS ......
Mr Benoît Sottiaux propose une "initiation à la pêche à la mouche" ce dimanche 3 septembre prochain.
Celle-ci se déroulera à Momignies sous le monitoring de Mrs Camille Deblaer et Daniel Ciallella.
La journée revient à 20 euros par personne (10 euros pour les moins de 16 ans) et comprend la fourniture du matériel, le rempoissonnement de l'étang en truites, un barbecue à midi et les boissons.
Rv à 8 heures sur la place de Beaumont. La fin de la journée est prévue à 17 heures.
Prière de confirmer au plus tard pour le mercredi 30 août.
Que ceux qui se sentent intéressés me contactent, je leur donnerai les coordonnées de l'organisateur.
Celle-ci se déroulera à Momignies sous le monitoring de Mrs Camille Deblaer et Daniel Ciallella.
La journée revient à 20 euros par personne (10 euros pour les moins de 16 ans) et comprend la fourniture du matériel, le rempoissonnement de l'étang en truites, un barbecue à midi et les boissons.
Rv à 8 heures sur la place de Beaumont. La fin de la journée est prévue à 17 heures.
Prière de confirmer au plus tard pour le mercredi 30 août.
Que ceux qui se sentent intéressés me contactent, je leur donnerai les coordonnées de l'organisateur.
jeudi, août 24, 2006
Remember....
Samedi 26 : journée (et soirée) européenne de la Chauve-Souris.....Consulter le programme : vous n'aurez que l'embarras du choix quant à vos points de rendez-vous....
dimanche, août 13, 2006
Sortie sylvicole,..., dans le Maine et Loire
Voyage en pays Ligérien entre Angers et Saumur
Lors de cette petite escapade, j'en ai profité pour aller rendre visite à Francis agent technique à l'ONF sur la forêt de Milly. Je le remercie pour sa disponibilité et son accueil, nous avons passé une excellente après-midi dans cette forêt domaniale.
D'une superficie d'environ 880 hectares, ce territoire non boisé, était couvert de landes propice aux incendies. Suite au déboisement d'une surface boisée dans la région de Reims, la commune a décidé de reboiser ces landes afin de maintenir la surface forestière en France. C'est donc une forêt artificielle.
La sylviculture est peu productive, on y cultive principalement du Pin de Corse et du Pin Maritime. Francis désire la diversifier avec des essences feuillues telles que chêne sessile, merisier, alisier,...
Interligne et cloisonnement: après dégagement à la débroussailleuse.
Alisier torminal abondant dans la région, mais reste malheureusement à l'état arbustif .
Le principal revenu de cette forêt est donc la chasse. Francis me précise qu'on y chasse une fois par semaine sur une partie de la forêt, durant la période autorisée...
La forêt est accessible au public en dehors des journées de battues. Dans les forêts domaniales françaises, le visiteur est libre de se promener où il le désir!
Si cette forêt est pauvre d'un point de vue sylvicole, elle est partculièrement riche au niveau de sa diversité biologique. Francis et la LPO Anjou ont relevé plusieurs observations intéressantes:
Petite baignade de Scoobi (chien recueilli par Francis) par temps de canicule
Cette forêt a ausi la particularité d'abriter une ancienne station de recherche de l'INRA (Institut National de Recherche Agronomique). Celle-ci disposait d'une parcelle de 10 hectares au coeur de la forêt afin de faire de la recherche sur plusieurs variétés de noyer.
Prise de vue de cette fameuse tuf sur un autre site .
Les galeries formées par l'extraction de la tuf, s'apellent des troglodytes. Elles servaient de caves pour la culture de champignon (très renommée dans la région et fermées il y a 3 ans à peine par manque de compétitivité par rapport aux usines hollandaises). Depuis longtemps elles servent encore et toujours de cave à vins... et abritent quelques hôtes intéressants.
Si vous reconnaisez cette chauve souris n'hésitez pas à m'en communiquer le nom.
Actuellement "les troglos"sont restaurés et vous accueillent sous forme de très jolis gîtes ruraux.
La forêt abrite ausi un patrimoine historique: les ruines du château médiévale de Bellevue. Il n'en reste quasi rien sur le terrain comme dans les livres.
Voilà, si le coeur vous en dit, cette région où coule la Loire paisible, réputée pour sa douceur de vie, est pleine de richesses cachées. A vous de prendre le temps de les découvrir... et de les savourer.
Francis sous "son chêne" et devant la maison forestière
D'une superficie d'environ 880 hectares, ce territoire non boisé, était couvert de landes propice aux incendies. Suite au déboisement d'une surface boisée dans la région de Reims, la commune a décidé de reboiser ces landes afin de maintenir la surface forestière en France. C'est donc une forêt artificielle.
La sylviculture est peu productive, on y cultive principalement du Pin de Corse et du Pin Maritime. Francis désire la diversifier avec des essences feuillues telles que chêne sessile, merisier, alisier,...
Courageux ouvriers forestiers travaillant sous le soleil, par une température de 35°C : avant dégagement des chênes sessiles et merisiers colonisés par le genêt à balais
Interligne et cloisonnement: après dégagement à la débroussailleuse.
Sylviculture "industrielle" du Pin maritime
Alisier torminal abondant dans la région, mais reste malheureusement à l'état arbustif .
Le principal revenu de cette forêt est donc la chasse. Francis me précise qu'on y chasse une fois par semaine sur une partie de la forêt, durant la période autorisée...La forêt est accessible au public en dehors des journées de battues. Dans les forêts domaniales françaises, le visiteur est libre de se promener où il le désir!
Si cette forêt est pauvre d'un point de vue sylvicole, elle est partculièrement riche au niveau de sa diversité biologique. Francis et la LPO Anjou ont relevé plusieurs observations intéressantes:
- Circaète Jean -le-Blanc
- Cigogne noire
- Busard cendré et saint-martin (au alentour de la forêt)
- Faucon hobereau
- Bec croisé
- Huppe
- Engoulevent
- ...
Petite baignade de Scoobi (chien recueilli par Francis) par temps de canicule
Cette forêt a ausi la particularité d'abriter une ancienne station de recherche de l'INRA (Institut National de Recherche Agronomique). Celle-ci disposait d'une parcelle de 10 hectares au coeur de la forêt afin de faire de la recherche sur plusieurs variétés de noyer.
Paisible noyeraie où il fait bon faire la sieste
Anciennement bureaux de l'INRA(?), actuellement relais de chasse construit avec de la tuf.
Derrière le relais se trouve un ancien four à pain creusé dans la roche calcaire: la tuf, dont on extrait des blocs pour construire les maisons et les châteaux de la région.
Prise de vue de cette fameuse tuf sur un autre site .
Plante indicatrice typique au pied du four : la scolopendre
Les galeries formées par l'extraction de la tuf, s'apellent des troglodytes. Elles servaient de caves pour la culture de champignon (très renommée dans la région et fermées il y a 3 ans à peine par manque de compétitivité par rapport aux usines hollandaises). Depuis longtemps elles servent encore et toujours de cave à vins... et abritent quelques hôtes intéressants. 
Si vous reconnaisez cette chauve souris n'hésitez pas à m'en communiquer le nom.
Actuellement "les troglos"sont restaurés et vous accueillent sous forme de très jolis gîtes ruraux.
La forêt abrite ausi un patrimoine historique: les ruines du château médiévale de Bellevue. Il n'en reste quasi rien sur le terrain comme dans les livres.
Voilà, si le coeur vous en dit, cette région où coule la Loire paisible, réputée pour sa douceur de vie, est pleine de richesses cachées. A vous de prendre le temps de les découvrir... et de les savourer.
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